Szicília gluténmentesen

Egy rövidke összefoglalót hozok most nektek szicíliai nyaralasunk tapasztalatairól. 😊 Olaszország, nyilván egyből a pizza jut eszembe. De gluténmentes verzióban ezek általában nehezen elérhetőek étteremben. Nálunk legalább is… Kicsit izgultam is, hogy marad majd a nyálcsorgatás az ínycsiklandó olasz pizzák után, és ehetünk sült halat, zöldségekkel. 😐Ami egyáltalán nem rossz, csak nem pizza. 😁 Szicíliában … More Szicília gluténmentesen

La bella Italia – nasik és a konklúzió  – 4. rész 

Mivel édesszájú vagyok, számomra fontos, hogy legyen valami nasi is a normál étkezések mellé, így az egy hét alatt rendületlenül kerestem a sütiket, fagylaltot mindenhol, bármerre jártunk. Azonban nem nagyon találtam mentes deszerteket. Annak ellenére, hogy lépten-nyomon fagyizók vannak – laktózmentes fagylaltot nem árulnak. 😐 Gluténmentes fagyira vonatkozóan láttunk kiírást, de, azt gondolom, ha nem valami kekszes, piskótás fagyit kérsz, … More La bella Italia – nasik és a konklúzió  – 4. rész 

La bella Italia – vacsi – 3. rész 

Ha nyaralni megyünk általában a reggeli és a vacsora  főétkezés,  napközben elvagyunk gyümölccsel a bőséges reggeli után. Vacsorázni vagy  étteremben szoktunk, kipróbáljuk a helyi specialitásokat, vagy főzünk valamit. Ehhez felkutatjuk a helyi piacot, ahol zöldség, gyümölcs és friss hal is kapható. Most sem volt ez másképp, mindkettőről írom is a tapasztalataimat. Kezdjük az éttermekkel! Az összes étteremben találtunk gluténmentes … More La bella Italia – vacsi – 3. rész 

La bella Italia – glutén- és laktózmentesen!? – 1. rész 

A hosszú és mozgalmas nyár után szeptember végén végre eljututtunk nyaralni egy hétre. Dél-Olaszország, azon belül Tropea és Szicília volt a célállomás. Mivel glutén- és laktózmentesen étkezem, és a cukorot is igyekszem kerülni – ez utóbbit önszorgalomból – , kíváncsian vártam, miket fogok tudni enni a nyaralás alatt. Fapados járattal, minimális csomaggal utaztunk, így útravalót … More La bella Italia – glutén- és laktózmentesen!? – 1. rész