Répatorta

Így ősszel, télen nagyon szeretem a repatortát. 😊 Tegnap délután eszembe is jutott, hogy sütök egyet és ezt a verziót úgy alkottam meg, hogy Z. is nyugodtan falatozhasson belőle, tehát ne legyen benne hozzáadott cukor vagy édesítő. Hozzávalók: 40 dkg hámozott, finomra reszelt sárgarépa 20 dkg mszsola 3 tojás 2 banán 180 g napraforgó vagy … More Répatorta

Szülinapi torta 1. születésnapra :)

Z. egy éves lett 🧡, és nem is volt kérdés, hogy én csinálom a tortáját a szülinapi bulira. 🙂 BLW szerint kezdtük a hozzátáplálást, ami röviden azt jelenti, hogy a baba első perctől saját maga azt eszi, amit mi, néhány alapvető szabály betartásával. Ezek között szerepel az is, hogy nem kap finomított cukrot minimum 2 … More Szülinapi torta 1. születésnapra 🙂

Szőlős, diós vörösboros muffin

-gluténmentes, tejmentes, finomított cukormentes-   Újabb őszi recept, ami gyorsan elkészíthető, és olyan levegős, puha a tészta állaga, mintha hagyományos lisztből lenne. És egyik alapanyaga igencsak szokatlan – ugyanis viszonylag kevésszer használok vörösbort egy muffinhoz! 🙂   Hozzávalók: 2 tojás 80 g juharszirup 83 g napraforgó olaj 170 ml vörösbor 10 g almaecet 110 g gluténmentes … More Szőlős, diós vörösboros muffin

Mascarponés szedertorta

-laktóz-, glutén- és cukormentesen-   Ez még egy nyári recept, könnyű és krémes. És bár a szedernek már nincs szezonja, a piacon láttam még néhány helyen – igaz nem volt olcsó. A torta viszont nagyon finom, érdemes kipróbálni. Én vendégségbe sütöttem, és úgy elfogyott pikkpakk, hogy csak ezt az egy képet sikerült csinálni róla. 🙂   … More Mascarponés szedertorta