Ez a recept eredetileg nem pont ennek indult, de végül atanygaluskaként szerintem tökéletes. 😊 Hozzávalók: 28 g rizsliszt 45 g hajdinaliszt 10 g útifűmaghéj 84 g tápióka kemenyítő 140 g gluténmentes zabpehely liszt 1/2 tk só 1/2 bio citrom reszelt héja 10 g olvasztott vaj / margarin 10 g barna nádcukor 60 g aktív kovász … More Aranygaluska kovásszal
Még tart a nyár, legalább is én még belül úgy érzem. 🙂 Van sok friss gyümölcs, ha egy kis egészséges édességre vágytok, készítsétek el ezt az egyszerű pitét! 😉 Hozzávalók: 150 g gluténmentes kovász (receptjét itt találod) 85 g rizsliszt 95 g hajdinaliszt 5 g utifűmaghéj 50 g burgonyakeményítő Csipet só Fél tk fahéj Pár … More Gyümölcsös kovászos pite
– glutén-, cukor-, tejtermékmentes, vegán verzióban is elkészíthető- Ez a citromtorta üde, friss, és bár az alap recept tartalmaz zselatint – ezért nem tekinthető vegánnak – pektinnel is elkészíthető. Így az állati eredetű élelmiszereket nem fogyasztók is bátran ehetik. Lássuk, hogyan! Hozzávalók a tészta laphoz: 20 dkg quinoa 1 teáskanál almaecet 10dkg datolya 1 teáskanál … More Majdnem vegán citromtorta
-glutlénmentes, cukormentes, vegán, tejmentes- Ideális ropogtatnivaló uzsonnára, tízóraira is, aminek bolti verziója is kapható – Vital geback néven -, de a házi szerintem finomabb, és ízlésünknek megfelelően variálhatók az összetevői, gyakorlatilag bármilyen olajos magot használhatunk, ízlés szerint. Hozzávalók: 100 g szezámmag 30 g napraforgómag 20 g tört lenmag 25 g kókuszreszelék csipet só … More Ropogós kókuszos keksz magokkal
-gluténmentes, vegán, cukormentes- Ez a zabkása kicsit másabb, mint általában. Egyrészt tovább tart elkészíteni, másrészt pedig nem zabpehelyből készül, hanem egész zabból – bio változatot használtam. Az egész zab kicsit a barnarizs állagához hasonlít, jobban van mit harapni rajta, mint a zabpehelyből készült kásákon. Ez egy alap zabkása recept, amit tetszés szerint variálhatunk, ízesíthetünk, fahéjjal, … More Zabkása szőlővel – kicsit másképp
– gluténmentes, cukormentes, végán – Olaszország ihlette “palacsinta” recept két hozzávalóból mivel nyaralásunk alatt nagyon vágytam már valami édességre. 😊 Pillanatok alatt kész, csak előre kell gondolkodni kicsit, hogy legyen ideje pihenni a hűtőben. 2 érett banánt villával összetörtem, pici sót, fahéjat teszek hozzá – utóbbi elhagyható. Majd belekavarok 8 evőkanál zabpelyhet – kb. 100g -, és … More Banános zablepény
-tartósítószer és cukor nélkül- Itt a füge szezon, és bár az aszalt verzió nem tartozik a kedvenceim közé, azért mégis szeretnék megőrizni valamennyit a nyár végi “füge” hangulatból. 🙂 Ehhez remek eszköz a lekvárfőzés, ami nem is annyira bonyolult, mint amilyennek elsőre hangzik, egy szombat délután az otthoni teszek-veszek mellett szépen el is készülhet. … More Sütőben sült fügelekvár
FreeCake 